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Michelle Dubois
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3 comentários:
Caríssimos,
Após ter esgotado o stock de coxas de uma grande superfície e deste modo ter contribuido para a insatisfação de uma família cigana, sinto-me em condições de afirmar que está tudo a postos para o
2ºindoor dinner/confraternização IFT-FNF.
Lamento que a Noviça Voadora e as suas brochetes não possam juntar-se a nós...E a Pérola, contava com ela para as boas-vindas e distribuição de consentimentos informados...Paciência!
As especiarias estão lançadas! Uno!
BRUSCHETTA Justiceira!! Nem tentes pesquisar brochete na wikipedia em português(!?);
Aqui vai a receita porque não quero que vos falte nada
Ingredientes:
1 pão tipo toscano amanhecido
4 dentes de alho descascados
sal e pimenta-do-reino moída
azeite de oliva extra virgem
Preparação:
1 – Corte o pão em fatias de um centímetro de espessura;
2 – Esfregue o alho em cada fatia;
3 – Toste-as no forno, ou na grelha, até dourar nos dois lados;
4 – Polvilhe sal e pimenta. Regue com azeite de oliva e sirva.
Podem acrescentar tomate, rucula...
Bom jantar!
Confesso que não resisti em colocar brochete na wikipédia em português...
Aparece: "será que quis dizer: broche"!
Sendo que broche é "um acessório (ou jóia) decorativo projetada para ser presa ao vestuário."
Entretanto já me perdi...de que é que estavamos a falar??????
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